课题名称

学习目标

教学策略

燃料和热量

1．知道化石燃料是人类重要的自然资源，对人类生活起着重要作用；同时，了解化石燃料的不可再生性，认识合理开采和节约使用化石燃料的重要性。
2．知道石油炼制出的几种主要产品及其用途。
3．了解化学反应中的能量变化，认识燃料充分燃烧的重要性。

本课题与生产生活关系密切，内容通俗易读，建议指导学生通过阅读、讨论等形式自主学习，同时可利用科教资料或影视素材介绍化石燃料是经过数百万年甚至上亿年的演变而形成的，强调化石燃料的不可再生性。
1. 通过简单计算，完成课本中化石燃料开采年限图。
2．利用一些图片等形式展示煤和石油的成分、用途。
3．在做甲烷可燃性实验的同时介绍可燃物组成中碳元素和氢元素的鉴定方法——根据燃烧后是否有水和二氧化碳生成。关于组成中是否含有氧元素的问题，此处不宜增加。
4．对于化学反应中能量的变化，可以从开发新能源和节约能源的角度引导学生的开放性思维。